食品安全关乎每个人的生命健康，在高校，食品卫生安全及价格稳定事关重大。我校领导历来重视食品安全问题，近日，专门召开会议，研究具体措施办法，确保食品安全。

5月23日下午，副校长田军又带领后勤服务总公司、保卫处、团委、饮食中心相关部门负责人及大学生代表与绥化市食品药品监督管理局工作人员对丁香苑餐厅、第二、三餐厅进行了食品安全检查。

检查组检查了校内餐厅的卫生许可证和从业人员的健康证明，重点检查了学校食品卫生安全管理工作、各项食品卫生管理制度执行情况、食品卫生设施设备使用情况，对食品采购、储存、加工及销售各个环节进行了详细盘查，对主食制作间、前处理间、副食库、副食加工间进行了全面排查。

为确保食品安全工作有章可循，后勤服务总公司饮食服务中心加大了制度建设、执行力度，针对物资采购、食品加工、餐具洗消、配餐间消毒等各个环节设立相应制度，并狠抓落实。一是严把材料进口关，饮食服务中心始终坚守从菜农手中直接采购绿色新鲜蔬菜，保证蔬菜质量，按季节储存加工干菜降低成本，稳定菜价，坚决杜绝“三无”产品进入。二是按iso9001质量管理体系进行管理，对员工安全知识和业务知识进行培训。三是严格食品加工工序，详细记录加工流程，严格食品卫生管理，从事食品加工、生产、销售的工作人员，必须持有健康体检合格证、卫生知识培训合格证，双证齐全方能上岗。他们还把创先争优与提高服务质量有机结合，组织开展了“文明窗口”评比活动，定期向经营业户宣传食品卫生法，对窗口工作人员进行文明礼仪培训，改善服务质量。在近期物价持续上涨带来不利影响的情况下，采取多方举措保证学生食堂伙食供应“价格不升、质量不降、服务不减”，确保师生吃得放心，吃得满意。